fbpx

MENU

SOKOLOVNA

NABÍDKA DNE

POLÉVKY

SLEPIČÍ VÝVAR 0,33l (1,3,7,9,12)
85 Kč
Silný slepičí vývar s masem korenovou zeleninou podavaný s domacimi nudlemi
Popis

Ingredients

Silný slepičí vývar s masem korenovou zeleninou podavaný s domacimi nudlemi

ČICHIRTMA, 0,33l (1,3)
115 Kč
Silný slepičí vývar na gruzínský způsob, zahuštěný jíškou na masle a vejcem
Popis

Silný slepičí vývar na gruzínský způsob, zahuštěný jíškou na masle a vejcem

HOSPODSKÉ CHUŤOVKY

TATARAK Z HOVĚZIHO MASA 150g (1,3,7,10)
289 Kč
Tatarák z hovězí roštěné dochuceni podle šéfkuchaře podávaný s topinkami (4ks) smažené topinky, nebo topinky na sucho
Popis

Ingredients

Tatarák z hovězí roštěné dochuceni podle šéfkuchaře podávaný s topinkami (4ks) smažené topinky, nebo topinky na sucho

TLAČENKA 150g (10)
145 Kč
Slezská libová tlačenka s červenou cibulkou, dochucená octovou zálivkou
GRILOVANÉ KLOBÁSKY 300g (7,10,12)
249 Kč
Mix grilovaných klobásek podavané s hořčici, křenem a salatkem z nakládané zeleniny
Popis

Ingredients

Mix grilovaných klobásek podavané s hořčici, křenem a salatkem z nakládané zeleniny

PRAŽENÉ MANDLE 80g (8)
89 Kč
Dle nabídky
Popis

Ingredients

Dle nabídky

SALÁTY

PCHALI MIX 300g (8)
185 Kč
Směs uvařené mleté zeleniny s vlašskými ořechy, česnekem a kořením
Popis

Ingredients

Směs uvařené mleté zeleniny s vlašskými ořechy, česnekem a kořením

GRUZÍNSKÉ ZELÍ, 300g
125 Kč
Domácí kysané zelí na gruzínský způsob
Popis

Ingredients

Domácí kysané zelí na gruzínský způsob

SALÁT GRILOVANÝ HERMELÍN 120g (1,3,7)
199 Kč
Mix listových salátů s krájenou zeleninou poavané s grilovaným hermelínem prelitym brusinkami a rozpečenou bagetkou
Popis

Ingredients

Mix listových salátů s krájenou zeleninou poavané s grilovaným hermelínem prelitym brusinkami a rozpečenou bagetkou

CAESAR BEZ MASA 150g / S KUŘECÍM 150g / S KREVETY 150g (1,2,3,4,7,10)
149 Kč / 199 Kč / 249 Kč
Římský salát ochucený ančovičkovým dresinkem s parmazánem a máslovo - česnekovými krutony / grilovaná prsa a slanina / krevety
Popis

Ingredients

Římský salát ochucený ančovičkovým dresinkem s parmazánem a máslovo - česnekovými krutony / grilovaná prsa a slanina / krevety

ČESKÁ KLASIKA

HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ 180g (1,3,7,9,10,12)
269 Kč
Hovězí pečeně s tradiční svíčkovou omáčkou na smetaně podávané s houskovým knedlíkem s brusinkami
Popis

Ingredients

Hovězí pečeně s tradiční svíčkovou omáčkou na smetaně podávané s houskovým knedlíkem s brusinkami

HOVĚZÍ GULÁŠ 180g (1,3,7,12)
249 Kč
Hovězí guláš podavananý s domácím žemlovým knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou
Popis

Ingredients

Hovězí guláš podavananý s domácím žemlovým knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou

MORAVSKÝ VRABEC 200g (1,3,7,12)
239 Kč
Vepřové maso pečené s česnekem a cibulí podávané s bramborovým knedlíkem se zelím
Popis

Ingredients

Vepřové maso pečené s česnekem a cibulí podávané s bramborovým knedlíkem se zelím

SMAŽENÝ ŘÍZEK KUŘECÍ / Z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY / Z VEPŘOVÉ PANENKY 200g (1,3,7,9,10,12)
265 Kč
Smažený řízek, podávaný s bramborovým salátem nebo bramborovou kaší
Popis

Ingredients

Smažený řízek, podávaný s bramborovým salátem nebo bramborovou kaší

SMAŽENÝ SÝR 150g (1,3,7,10,12)
249 Kč
U nás obalovaný eidam s hranolky a domácí tatarská omáčka
Popis

Ingredients

U nás obalovaný eidam s hranolky a domácí tatarská omáčka

KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO 1ks (1,3,7,12)
329 Kč
Konfitované kachní stehno do křupava rozpečené podavané s červenym zelím a bramborovým knedlíkem
Popis

Ingredients

Konfitované kachní stehno do křupava rozpečené podavané s červenym zelím a bramborovým knedlíkem

VEPŘOVÉ KOLENO 1ks (1,7,9,10)
385 Kč
Pomalu pečené vepřové koleno na pivu podávané s hořčicí, křenem, salátkem z nakládané zeleniny a výpekem
Popis

Ingredients

Pomalu pečené vepřové koleno na pivu podávané s hořčicí, křenem, salátkem z nakládané zeleniny a výpekem

TĚSTOVINY A RIZOTA

ŠPAGETY CARBONARA 350g (1,3,7)
279 Kč
Čerstvé špagety, Italské vepřové líčko, žloutek, strouhaný parmazán
Popis

Ingredients

Čerstvé špagety, Italské vepřové líčko, žloutek, strouhaný parmazán

TAGLIATELLE AL POMODORO 350g (1,3,7)
259 Kč
Čerstvé tagliatelle s tomatovou omáčkou, cherry rajčátky, parmazánem a čerstvým máslem
Popis

Ingredients

Čerstvé tagliatelle s tomatovou omáčkou, cherry rajčátky, parmazánem a čerstvým máslem

HOUBOVÉ RIZOTO 350g (7)
269 Kč
Rýže Carnaroli, dušené houby, parmazán, bílé víno
Popis

Ingredients

Rýže Carnaroli, dušené houby, parmazán, bílé víno

SPECIALITY NA DŘEVĚNÉM UHLÍ

STEAK Z HOVĚZÍ SVIČKOVÉ 300g
495 Kč
Steak z hovězí svíčkové grilováný na dřevěném uhlí, podávaný s brambory grenaille a grilovanými fazolkami a slaninou
Popis

Ingredients

Steak z hovězí svíčkové grilováný na dřevěném uhlí, podávaný s brambory grenaille a grilovanými fazolkami a slaninou

KUŘECÍ KEBAB 250g (1,7)
279 Kč
Marinované a grilované mleté kuřecí maso, zabalené do tenkého lavašu, podávané s domácí omáčkou
Popis

Ingredients

Marinované a grilované mleté kuřecí maso, zabalené do tenkého lavašu, podávané s domácí omáčkou

KEBAB MIX 250g (1,7)
295 Kč
Marinované a grilované mleté hovězí a vepřové maso, zabalené do tenkého lavašu, podávané s domácí omáčkou
Popis

Ingredients

Marinované a grilované mleté hovězí a vepřové maso, zabalené do tenkého lavašu, podávané s domácí omáčkou

KUŘECÍ ŠAŠLIK 300g (1,7)
319 Kč
Šťavnaté marinované a grilované kuřecí maso podávané s grilovanou zeleninou mix
Popis

Ingredients

Šťavnaté marinované a grilované kuřecí maso podávané s grilovanou zeleninou mix

VEPŘOVÝ ŠAŠLIK 300g (1,7)
329 Kč
Šťavnaté marinované a grilované vepřové maso podávané s grilovanou zeleninou mix
Popis

Šťavnaté marinované a grilované vepřové maso podávané s grilovanou zeleninou mix (1,7)

Ingredients

Šťavnaté marinované a grilované vepřové maso podávané s grilovanou zeleninou mix

VEPŘOVÁ ŽEBRA 800g (1)
355 Kč
Pomalu pečená vepřová žebra, podávaná s býlinkovou bagetkou, salátkem Colesaw a BBQ omačkou
Popis

Ingredients

Pomalu pečená vepřová žebra, podávaná s býlinkovou bagetkou, salátkem Colesaw a BBQ omačkou

STEAK Z LOSOSA 200g (4)
325 Kč
Filet lososa na dřevěném uhlí, podávaný s kuskusem a dipem
Popis

Ingredients

Filet lososa na dřevěném uhlí, podávaný s kuskusem a dipem

SPECIALITY Z PECE

CHAČAPURI 520g (1,3,7)
265 Kč
Placka, plnená naším domácím sýrem
Popis

Ingredients

Placka, plnená naším domácím sýrem

ADŽARSKÉ CHAČAPURI 520g (1,3,7)
275 Kč
Placka ve tvaru lodičký plnená naším domácím sýrem, máslem a vaječným žloutkem uprostřed
Popis

   

Ingredients

Placka ve tvaru lodičký plnená naším domácím sýrem, máslem a vaječným žloutkem uprostřed

CHAČAPURI SE SÝREM A ŠPENÁTEM 540g (1,3,7)
275 Kč
Placka plněná naším domácím sýrem a špenátem
Popis

Ingredients

Placka plněná naším domácím sýrem a špenátem

KUBDARI 500g (1,7)
325 Kč
Placka, plněná hovězí svíčkovou. Starodávný recept z regionu Svaneti
Popis

Ingredients

Placka, plněná hovězí svíčkovou. Starodávný recept z regionu Svaneti

MASA A STEAKY

KUŘECÍ STEAK 200g (7)
285 Kč
Filírované grilované kuřecí prsíčko podávané se smetanovou omáčkou ze sušených rajčat
Popis

Ingredients

Filírované grilované kuřecí prsíčko podávané se smetanovou omáčkou ze sušených rajčat

STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY 200g (10)
295 Kč
Grilovaná vepřová panenka podávaná s omáčkou z hořčice a demi glace
Popis

Ingredients

Grilovaná vepřová panenka podávaná s omáčkou z hořčice a demi glace

STEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY 300g (3)
315 Kč
Grilovaná vepřová krkovička podávaná s omáčkou ze slaniny, sázené vejce
Popis

Ingredients

Grilovaná vepřová krkovička podávaná s omáčkou ze slaniny, sázené vejce

STEAK Z HOVĚZÍ SVIČKOVÉ 300g
495 Kč
Steak z hovězí svíčkové grilováný na dřevěném uhlí, podávaný s brambory grenaille a grilovanými fazolkami a slaninou
Popis

Ingredients

Steak z hovězí svíčkové grilováný na dřevěném uhlí, podávaný s brambory grenaille a grilovanými fazolkami a slaninou

PŘÍLOHY

Grilovaná zelenina mix 150g
Opečeny brambor s česnekem 150g
59 Kč
Bramborová kaše 200g
59 Kč
Bramborový salát 150g
56 Kč
Hranolky 200g
59 Kč
Jasmínová rýže 200g
59 Kč
Zelené fazolky se slaninou 150g
59 Kč
Malý míchaný salát s domácí zálivkou 200g
59 Kč
Rozpečená domácí bylinková bageta 2ks (1,3,7)
59 Kč
Košík s chlebem (1,3,7)
20 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

KUŘECÍ ŘÍZEČEK 120g (1,3,7)
119 Kč
Smažený řízek, podávaný s bramborovou kaší nebo hranolkami
Popis

Ingredients

Smažený řízek, podávaný s bramborovou kaší nebo hranolkami

KUŘECÍ PLÁTEK 120g (1,3,7)
119 Kč
Přírodní kuřecí plátek na másle, podávaný s bramborovou kaší nebo hranolkami
Popis

Ingredients

Přírodní kuřecí plátek na másle, podávaný s bramborovou kaší nebo hranolkami

DEZERTY

Dle nabídky
129 Kč