MENU
SOKOLOVNA
NABÍDKA DNE
POLÉVKA
Popis
Ingredients
Silný slepičí vývar s masem korenovou zeleninou podavaný s domacimi nudlemi
HOSPODSKÉ CHUŤOVKY
Popis
Ingredients
Tatarák z hovězí roštěné dochuceni podle šéfkuchaře podávaný s topinkami (4ks) smažené topinky, nebo topinky na sucho
Popis
Ingredients
Slezská libová tlačenka krájená na kostky s červenou cibulkou a pažitkou dochucené octovou zálivkou
Popis
Ingredients
Smažené placky z brambor, kysaného zelí, klobásek a uzeného masa podávané se salátkem a pikantní zakysankou
Popis
Ingredients
Mix grilovaných klobásek podavané s hořčici, křenem a salatkem z nakládané zeleniny
Popis
Ingredients
Pečená kuřecí křídla v pikantní marinadě podavané s kousky čerstvé mrkve a řapíkatého celeru a česnekovou bagetkou
Popis
Ingredients
Pečená vepřová žebírka v domácí marinádě podavané se zelným salátem a česnekovou bagetkou
Popis
Ingredients
U nás smažené chipsy, česnekový dip, tomatový dip
SALÁTY
Popis
Ingredients
Římský salát ochucený ančovičkový dressingem s parmasanem a maslovo - česnekovymi krutony
Popis
Ingredients
+ s kousky grilovaného kuřecího prsa a slaniny 100g
Popis
Ingredients
Mix listových salátů s krájenou zeleninou poavané s grilovaným hermelínem prelitym brusinkami a rozpečenou bagetkou
ČESKÁ KLASIKA
Popis
Ingredients
Hovězí guláš podavananý s domácím žemlovým knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou
Popis
Ingredients
Hovězí pečeně s tradiční svíčkovou omáčkou na smetaně podávané s domácím karlovarským knedlíkem s brusinky
Popis
Ingredients
Vepřové maso pečené s česnekem a cibulí podávané s bramborákovými špalky se zelím
Popis
Ingredients
U nás obalovaný eidam s hranolky a domácí tatarská omáčka
Popis
Ingredients
Podavané s bramborovým salátem nebo bramborovou kaši
Popis
Ingredients
Podavané s bramborovým salátem nebo bramborovou kaši
Popis
Ingredients
Podavané s bramborovým salátem nebo bramborovou kaši
Popis
Ingredients
Konfitované kachní stehno do křupava rozpečené podavané s červenym zelí a bramborovymí špalky
Popis
Ingredients
Pečené vepřové koleno poddvané s hořčice, křenem, salatkem z nakládané zeleniny a výpek
TĚSTOVINY
Popis
Ingredients
Tagliatelle s tomatovým pestem a tomatovou omáčkou se cherry rajčata, rukolou a parmazánem
Popis
Ingredients
Bramborové noky ve smetanové omáčce s restovanými houbami, rukolou a parmazánem
Popis
Ingredients
s kousky grilovaného kuřecího prsíčka 100g
Popis
Ingredients
s kousky grilované vepřové panenky 100g
MASO A MASO
Popis
Ingredients
Grilovaná vepřová krkovička podavaná s omáčkou z karamelizované cibule se slaninou a chilli
Popis
Ingredients
Filírované grilované kuřecí prsíčko podavané se smetanovou omáčkou ze sušených rajčat
Popis
Ingredients
Grilovaná vepřová panenka podavaná s omáčkou z hrubozrnné hořčice a demi glace
Popis
Ingredients
Filírovaný grilovaný vyzrály hovězí steak krájený na plátky podavaný se smetanovo-pepřovou omáčkou a demi glace
PŘÍLOHY
DĚTSKÁ JÍDLA
Popis
Ingredients
Těstoviny s tomatovou omáčkou a cherry rajčátky s parmazánem a čerstvým máslem
Popis
Ingredients
Přírodní kuřecí plátek na másle nebo smažený řízeček podavaný s bramborovou kaší nebo hranolkami
DEZERTY
Popis
Ingredients
Tvarohový dort s citrónem, korpusu z máslových sušenek, malinová omáčka
Popis
Ingredients
Listové těsto, kousky jablek, hrušek a tvarohu, vanilková omáčka
Popis
Ingredients
Čokoládový dortík s tekutým jádrem, malinová omáčka, vanilková omáčka
ODBĚR DENNÍHO MENU
Gastro Vinohrady s.r.o.
Alergeny
- obiloviny obsahující lepek
- korýši a výrobky z nich
- vejce a výrobky z nich
- ryby a výrobky z nich
- arašídy a výrobky z nich
- sojová zrna a výrobky z nich
- mléko a výrobky z něj včetně laktózy
- ořechy: mandle, lískové, vlašské, makadamové, pekanové, queenslandské a para ořechy, kešu, pistácie
- celer a výrobky z něj
- hořčice a výrobky z ní
- sezamová semínka a výrobky z nich
- oxid siřičitý a siřičitany
- vlčí bob a výrobky z něj
- měkkýši a výrobky z nich